素食文化
食療助你擺脫節后綜合癥
時間:2015-2-26 15:48:28 閱讀:3959 次
一連幾天的長假結束,許多人都可能會有以下一兩種體驗:假期結束前的一兩晚,想到節日過完馬上就要上班,突然感到心神不定,或是失眠、胡思亂想,無法入睡;腦海里還在回放著節日里和親朋好友們盡情歡聚的情景,放縱的心情怎么也收不回來;節后兩三天里總是感到厭倦,提不起精神,上班的工作效率低;出現抑郁、失落、煩躁不安等不良情緒;
這就是所謂“節日綜合征”的典型表現。
現在就用食療的方式給你解決這個癥狀。
洋蔥、芹菜中含有一種叫做類黃酮的化合物,有降低血壓血脂等作用,而且清淡,適合節日過后。洋蔥還有提神的功能。
山藥養生,低糖,也是我們不錯的選擇。酸奶,果醋對抗有油膩有很好的作用。金槍魚中的“腦黃金”含量豐富,還有豐富的對抗心血管疾病作用的物質,也是不錯的選擇。
無論是提神還是清淡,或是營養,都能讓你節后立刻開始精神飽滿的生活。
芹菜炒香干的做法步驟
1. 將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段;
2. 香干先橫批切成兩半的片,再改刀成絲;
3. 熱鍋入油,待油溫時倒入香干炒出香味;
4. 倒入芹菜,翻炒幾下之后,調入鹽和糖,炒勻后大火20秒鐘即可。
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